Менеджер
ресторана

Перед вами не размышления на тему работы менеджера ресторана.

Здесь вы не найдёте сомнительных "практических" кейсов или историй из жизни автора.

 

Это структурированное учебное пособие.

Объём: 465 страниц. 

Автор: Александр Мусатов. 2019 г.

Что входит в обязанности менеджера (администратора) ресторана. Что он должен знать, уметь и, главное, ежедневно делать для того, чтобы компетентно управлять продажами, расходами, качеством и персоналом ресторана.

 

Пособие включает в себя 31-дневный план стажировки сотрудника на должность менеджера, необходимые для его работы формы, бланки и детальные описания процедур управления.

Книга продаётся в печатном и электронном виде.

В печатном - покупка экономнее. Покупая учебник в электронном виде, вы сэкономите время и силы, если решите адаптировать его под специфику работы своей компании. Мы рекомендуем такое приобретение для учебных центров сетевых ресторанов, владельцам франшизы, а также если вы задумываетесь о масштабировании своего бизнеса.

Примеры материалов учебника менеджера ресторана. Полистать книгу:

Учебник менеджера ресторана
Учебник менеджера ресторана

План обучения администратора ресторана.

press to zoom
План обучения администратора
План обучения администратора

План стажировки менеджера ресторана.

press to zoom
Обучение сотрудников ресторана.
Обучение сотрудников ресторана.

Политика компании по обучению новых сотрудников.

press to zoom
Учебник менеджера ресторана
Учебник менеджера ресторана

План обучения администратора ресторана.

press to zoom
1/12

Сомневаетесь?

Скачайте учебник Александра Мусатова "Менеджер ресторана"

Всё прозрачно.

Скачайте демо версию учебного пособия "Менеджер ресторана", полистайте, примите взвешенное решение и отправьте нам запрос на приобретение.

Расскажите нам о себе и скачайте демо учебника на следующем экране

Стоимость. Оплата и доставка.

Цена учебника в печатном виде 100$

Оплата по актуальному курсу в национальной валюте.

При оплате по безналичному расчёту предоставляем все закрывающие документы.

Бесплатная доставка по Украине Новой Почтой.

Доставка в другие страны (по всему миру) оплачивается отдельно по тарифам перевозчика без наценки.

Цена учебника в электронном виде (Word) 500$

По актуальному курсу в национальной валюте.

Отправляем ссылку на скачивание в день оплаты.

При оплате по безналичному расчёту предоставляем все закрывающие документы.

Удобно для дальнейшей адаптации для своего предприятия.​​

* На этом этапе вы ничего не платите. Вы сможете задать свои вопросы, уточнить стоимость доставки в ваш город, оставить пожелания по форме оплаты и т.д.